Нежный пирог, который можно выпекать со сладкой, с овощной или с мясной начинкой.
Ингредиенты:
Мука пшеничная ½ стакана
Кефир 1 стакан
Майонез 1 стакан
Яйца куриные 3 шт.
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Приготовление:
Кефир смешать с разрыхлителем и дать отдохнуть. Майонез перемешать с яйцами, хорошо взбить до однородной массы. К смеси из майонеза добавить часть муки, далее влить часть кефира, и чередуя добавлять весь майонез и всю муку, тщательно перемешать. Духовку разогреть до температуры 200 градусов. В форму для выпечки выложить половину теста, сверху выложить любую начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформить. Затем отправить пирог в духовку и выпекать в течение 40 минут до готовности.
Приятного аппетита.
