Порадуйте своих близких этим вкусным и ароматным пирогом с айвой. Соберите всю семью за чаепитием с этим удивительным пирогом. А ведь готовить его не сложно. Попробуйте и вы сами в этом убедитесь. А наградой вам будет благодарность ваших родных.
Для приготовления пирога вам понадобятся: сливочное мало 150 гр, сметана 1,5 стакана, сахарный песок 1 стакан, 1 чайная ложка разрыхлителя, мука, айва 2 штуки, одно яйцо.
Приготовим тесто: масло растопить, добавить 0,5 стакана сметаны, муку (специально не пишу количество, сколько возьмет тесто) с разрыхлителем.
Тесто раскатать в пласт, выложить в форму, сделать бортик. У меня керамическая,тем более тесто само по себе жирное, так что форму я не смазывала.
Айву помыть, удалить семена, нарезать тонкими пластинами. Выложить произвольно на тесто.
Приготовить заливку: смешать стакан сметаны с сахаром, 2 столовыми ложками муки и одним яйцом. Залить сверху пирог.
Поставить выпекать в духовку при 180 градусах на 1 час (возможно немного больше). Пирог должен зазолотиться и пропечься.
Доставайте пирог, дайте ему остать (мои не удержались, ели горячим),нарежьте на кусочки и зовите всех пить чай.
Приятного аппетита!
Творческих вам успехов и побольше идей.
Если вам понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал и будем вместе делать еще что-нибудь своими руками, тем самым радовать своих близких.
