Добрый день дорогие подписчики и гости нашего канал , сегодня хочу поделится рецептом, как приготовить буженину из свинины под домашнему. Рекомендую вам попробовать, получается очень очень вкусно. Нам понадобится кусочек мяса с жирком не сухой примерно 1 — 1.2 килограмма. Для маринада нам понадобится имбирь немного, лавровый лист, специи для мяса, щепотка размарина, щепотка бадьяна измельченного, чеснок, горчица, черный перец, молотый кориандр, и немного соевого соуса, а так же соль по вкусу.
Полный рецепт смотрите в видео
