Торт на скорую руку, хорошо подойдёт для завтрака.
Ингредиенты:
яйца;
лаваш;
лук репчатый;
колбаса;
помидоры;
сыр сливочный плавленный.
Лук, колбасу и помидоры мелко нарезаем .
Берём лаваш, смазываем его с одной стороны сыром, сверху добавляем лук, затем помидоры и колбасу, распределяем равномерно начинку. Следующий лист лаваша смазываем сыром и укладываем его сырной стороной в низ, придавливаем и снова смазываем его сверху, затем опять добавляем начинку и так далее, в зависимости от количества нужных вам слоёв. Самый верхний лаваш смазываем только одно сторону, которая будет внизу. Получившийся торт разрезаем на кусочки.
Затем берём яйца, взбиваем их, добавляем туда соли по вкусу. Каждый кусочек торта обмакиваем я яйцо и укладываем на сковородку, ставим на огонь, когда нижняя сторона под пеклась, переворачиваем кусочки о также держим их на огне до появления корочки. Корочка появилась, торт готов, выкладываем на тарелку и подаём к столу.
