Хочу добавить в копилочку рецептов варенье из не совсем обычных продуктов.
Тем более, что варенье из мяты полезно как отхаркивающее и жаропонижающее средство, обладает успокаивающим эффектом ( не есть мужчинам, если планируете близость, честно), снимает спазмы и болевой синдром В общем, и вкусно и полезно ( Но!нельзя если у вас сахарный диабет или эпилепсия)
Сам рецепт
400 гр мяты измельчить с двумя лимонами (с кожурой), проварить 10 минут и оставить на сутки. 1 кг сахара и 2 стакана воды всыпать с смесь и томите на огне 2 часа. Можно добавить загуститель Простерилизовать банки и закатать как обычное варенье.
Можно сделать чуть по другому - измельченные лимоны и мяту засыпать половиной сахара. Через сутки, когда смесь даст сок, досыпать сахар, воду и томить на огне 2 часа. Закатать
Мяту можно добавлять в любое другое варенье (яблоко, груша, малина), для придания тому новой нотки. Листики добавлять при последней варке и вынимать перед закаткой.
Здоровья вам и вашим близким!
Если статья понравилась, жмите лайк, я буду знать, что тема вам интересна
