Свинина и фасоль в южном стиле

Простое, но щедрое блюдо из овощей и свинины, богатое клетчаткой и ароматом. Мы закаливаем тепло чили с жировым йогуртом.

Время подготовки

менее 30 минут

Время готовить

30 мин до 1 часа

Ингредиенты

• низкокалорийный спрей для приготовления пищи
• 1 лук , нарезанный
• 250 г / 9 унций филе свиной вырезки, все видимые жиры удалены, разрезаны на 2 см / 1 дюйм
• 150г / 5½oz окорок стейк, весь видимый жир удален, разрезать на 2 см / 1в штук
• 2 зубчика чеснока , измельченные
• 2 ч.л. копченой паприки
• ½ ч.л. порошка горячего чили
• 400 г оловянных помидоров
• 2 х 400 г банки консервированные консервированные , осушенные и промытые
• 2 столовые ложки томатного пюре
• 2 ч.л. приготовили английскую горчицу
• 400мл / 14л унций свинины или куриного бульона , изготовленного из 1 кубика
• 3 наваленных tbsp нарезанной петрушки , украсить
• 4 столовые ложки безводного простого йогурта или измельченного фрукта, чтобы служить
• соль и свежемолотый черный перец

метод

• Разбрызгивайте большую, широкую кастрюлю с кулинарным спреем и обжарьте лук на среднем огне в течение 4-5 минут, периодически помешивая, пока он не смягчится и слегка поджарится.
• Добавить свинину и окорок, приправить перцем и варить в течение двух минут, постоянно помешивая.
• Добавьте чеснок, паприку и порошок чили и варите в течение нескольких секунд, помешивая.Направьте помидоры и бобы в кастрюлю и пошевелите в томатном пюре и горчице. Налейте шток и принесите мягкий кипяток.
• Повар в течение 20-25 минут, периодически помешивая, пока свинина не станет мягкой и приготовленной, а соус толстый. Сезон по вкусу и перемешать в половине петрушки. Посыпать остальное перед службой. Подавать с йогуртом.

Не теряйте данный канал из "Поля зрения", подписывайтесь на него,ставьте лайки и получайте самые актуальные, захватывающие, интересные и полезные темы, события, факты, происходящие как в России, так и в мире)))