Купили в очередной раз куриное филе? А свежих идей нет.
Куриные шарики в сливочном соусе- прекрасная альтернатива надоевшим котлетно-тефтельным изделиям, которые вы обычно делаете. Блюдо получается вкусное и не затратное ни по деньгам, ни по времени.
Мягкие, сочные, аппетитные шарики в нежном соусе. Выглядят оригинально, а делаются быстро.
Прекрасно подходят в картофельному пюре, рису, макаронам, гречке.
Видео взято с канала YouTube
Если у вас по какой-то причине нет сливок-не беда. Можно быстро сделать им замену.
На сковородке растопите 40 г сливочного масла, добавьте 2 столовые ложки муки без горки. Хорошо перемешайте и влейте 200 мл холодного молока. Не переставая помешивать следите, как только молоко начнет закипать –выключите газ.
Важно! Стеклянную форму ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем нагрев и увеличиваем время изготовления на 10-15 минут.
