Совсем немного времени остается до празднования самого светлого и великого праздника Пасхи. Многие наверняка уже закупили различные красители, чтобы покрасить яйца в яркие, пестрые и насыщенные цвета. Но некоторые хозяйки предпочитают обходиться без химии, используя для этих целей природные красители. Очень популярны луковая шелуха, шпинат, свекла и прочее.
Оказывается, покрасив яйца в луковой шелухе, можно получить непредсказуемый узор и орнамент, и быть уверенными, что натуральный краситель не причинит никакого вреда вашим яйцам. Я подскажу вам, как добиться такого результата)
Вам понадобится:
яйца
луковая шелуха
листики петрушки
сухой рис
раст. масло
Приготовление:
Яйца перед варкой подержать некоторое время при комнатной температуре, затем их следует хорошо помыть.
Учтите, чтобы получить более насыщенный цвет у яиц, берите коричневые яйца, а если хотите добиться мраморного эффекта, то однозначно - белые.
Чтобы яички получились в крапинку, мокрое яйцо нужно обвалять в сухом рисе и завернуть его в марлю или капрон, завязав концы ниточкой.
Мраморный эффект с хаотическим рисунком можно достичь так, мокрое яйцо обвалять в измельченной луковой шелухе, туго завернуть в марлю и обмотать по всей поверхности яйца нитками.
Любите "икебану", приложите к мокрому яйцу листик или два петрушки, также туго заверните в марлю или капрон.
Теперь нужно сварить яйца в луковом растворе. Для этого предварительно сварите его и остудите. Луковую шелуху нужно залить водой и поварить около часа, остудить.
В остывший луковый отвар опустить подготовленные яйца и отварить в течении 15 минут, дать остыть.
Затем развернуть все яички и смазать их ватным диском, смоченным растительным маслом.
Подписывайтесь на мой канал и здесь находите только вкусные и актуальные рецепты на любой случай)
