Наверное куриное филе, одно из самых доступных в наших магазинах) Блюд и рецептов множество, и вот один из них)
В эти котлетки можно ничего не добавлять кроме курицы, но иногда добавляют картофель, сыр(натертый на терке), зелень. Сегодня у меня с картошкой.
Вам понадобится:
- 2 средних картофеля(около 200гр.)
- 2 больших филе курицы
- 1 средняя луковица(около 100гр.)
- 150гр. сметаны
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки муки(примерно)
- зелень, соль, перец, по вкусу
- растительное масло для жарки
- для сметанного соуса: сметана, 1-2 зубчик чеснока, 2 веточки укропа, соль
Способ приготовления:
- лук, картофель, нарезать мелким кубиком
- куриное филе нарезать кубиком по-крупнее
- смешать филе, картофель, лук, сметану, добавить муку, соль, перец
- выкладываем ложкой на сковороду, жарим на среднем огне
Для сметанного соуса смешать сметану, тертый чеснок на мелкой терке, мелко рубленный укроп, соль.
Готово! Подавайте к столу со сметанным соусом!
Все мои рецепты тут https://vk.com/@akhtimirova-vse-moi-recepty
