5 невероятно быстрых и вкусных десертов для приготовления дома! Удивите своих близких и порадуйте себя! Простые доступные ингредиенты и полезный состав продуктов не оставит вас равнодушными!
Рецепт #1 Шок-печенье без выпекания
· стакан миндаля (можешь заменить любыми орехами)
· 1\3 стакана фиников (без косточки)
· 1\4 стакана овсянки
· 1\2 шоколада (или какао-порошок)
Орехи нужно перемолоть в крошку с помощью блендера. Добавить овсянку и финики и перемолоть как можно мельче. Тесто готово, добавляем натертый шоколад и перемешиваем. Нужно смочить руки водой и скатать из теста шарики нужного размера.
Рецепт # 2 Банановое мороженное
· 4-5 спелых банана
· 1 ч.л. мёда по желанию
для украшения : сливки, печенье, шоколад
Очистить бананы, нарезать колечками, выложить в один слой и убрать в морозилку на ночь. Замороженные бананы переложить в чашу блендера. Взбить бананы сначала в крошку. Если вы хотите сделать несколько видов мороженого, то разделите банановую крошку на столько порций, сколько видов мороженого вы хотите и по желанию добавить какао или другой фрукт.
Рецепт #3 Домашний питательный батончик
200 г овсяных хлопьев
100 г цукатов, сухофруктов
25 г кокосовой стружки
40 г жидкого кокосового масла
40 г мёда
0,25 ч.л. соли
150 г любых орехов
0,5 ч.л. ванильного экстракта
Кокосовое масло растопить. Все ингредиенты засыпать в чашу блендера или кухонного комбайна. Всё измельчить до состояния крупной крошки, но не в пасту. Должна получиться липкая масса. Если масса сухая, то можно добавить немного мёда или кокосового масла. Квадратную форму выложить пергаментной бумагой, высыпать приготовленную массу, разровнять и хорошо прижать, утрамбовывая. Должен получиться плотный пласт высотой не больше 2,5 см. Убрать в холодильник на 1- 1,5 часа.
Рецепт #3 Домашние питательные конфетки
1 стакан изюма
1 стакан кураги
1 стакан чернослива
1 стакан фиников
1 стакан любых орехов
1/4 стакана льняных семян
Для обсыпки: 1 стакан грецких орехов, 1 стакан кунжута, 1 стакан кокосовой стружки
Промыть изюм, курагу, чернослив и финики. Если они очень сухие и твердые, замочите их в воде. Все ингредиенты перемалываем в блендере (кроме кунжута и кокосовой стружки), получаем тесто, из которого скатываем шарики и обваливаем их в измельченном грецком орехе или кунжуте\кокосовой стружке. Убрать в холодильник на 30 мин.
Рецепт #4 Домашний полезный эклер
2 маленьких банана (или 1 большой)
100 г миндаля
8 крупных фиников
3 ст.л. холодной воды
2 ст. л. кэроба или какао-порошка по желанию
1 ч. л. меда или кленового сиропа
Миндаль загружаем в блендер и перемалываем в муку. Финики измельчаем до пюреобразного состояния (блендером или в ступке). Смешиваем молотый миндаль и финиковое пюре, получится густая липкая масса. Тесто готово.
Делаем шоколадную глазурь: разводим кэроб\какао водой. По желанию в глазурь можно добавить мед или кленовый сироп.
Бананы чистим и разрезаем на части в зависимости от желаемого размера. Облепливаем бананы тестом, придаем нужную форму пирожным и обмакиваем в шоколадную глазурь.
Рецепт #5 Фруктовые пирожные с йогуртом
стакан йогурта
любые фрукты (идеально: банан, киви, груша, манго, яблоко)
любое печенье
2 ст. л. кэроба или какао-порошка по желанию
1 ч. л. меда или кленового сиропа
В йогурт добавить мед и какао, размешать до растворения. Нарезать фрукты кубиками и добавить их к йогурту. Раскрошить печенье как можно мельче, его количество зависит от того, насколько густым хотим сделать десерт, должно получиться своеобразное тесто, способное держать форму Сформируй из смеси кружочки, посыпь шоколадной крошкой, орешками, сахарной пудрой – всем, что найдется!
Приятного чаепития!
Представляю вашему вниманию 5 рецептов простых "ленивых" завтраков в банке, слышали о таком?! Тогда переходи по ССЫЛКЕ и начни утро с полезного завтрака!
