Ингредиенты:
800 г филе,
100 г лука-порея,
пучок петрушки,
две дольки чеснока,
баночка натурального йогурта и пол-литра ряженки.
Приготовление:
На дно формы для запекания уложить тонко порезанный лук-порей, а на него –разделенную на порционные куски индюшатину. Сверху насыпать рубленую петрушку, измельченный чеснок, выложить йогурт и залить все ряженкой. Мариновать в холодильнике от двух до восьми часов, после чего час запекать в духовке, нагретой до 180 градусов.
