Моя жена каждый год закатывает пару баночек обалденной закуски из помидор и лука. Нам очень нравится. Вкус просто обалденный, особенно если добавить к мясным блюдам! Советую взять рецепт на заметку и обязательно попробовать!
Ингредиенты:
1. 20 помидор
2. 20 луковиц
3. Растительное масло
4. 5 головок чеснока
5. Уксус
6. Сахар
7. Соль
8. Лавровый лист
9. Перчик горошком
10. Гвоздика
По ингредиентам все, начинаем готовить готовить нашу вкусняшку:
1. Для начала крупно нарезаем чеснок, лук и помидоры
2. Теперь берем чистые банки и укладываем слоями наши овощи. Сначала положим помидоры, затем чеснок, потом лук и так повторяем до верха банки
3. Теперь готовим маринад. На 1 литр воды берем 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки соли, пару лавровых листов, перчик горошком и гвоздику
4. Когда маринад будет готов, заливаем горячим в банки
5. Плотно закрываем крышками и ставим в темное место
Обалденная закуска будет готова через 2 дня! Ничего сложного в рецепте нет, а вкус просто прекрасный. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
