Где бы не праздновал свадьбу, а дома всё равно накрываешь стол.Так и мне пришлось накрывать на встречу сына с невесткой из ЗАГСа.Банальные бутерброды с маслом и икрой?Нет!Помимо колбасных-мясных-сырных-фруктовых нарезок-корзин,приготовила закусочные бутерброды, которые "улетели"на "УРА" в первую очередь!
Закусочный бутерброд
В майонез положить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, резанный укроп.Багет нарезать на ломтики, смазать полученной смесью и сверху кружочек киви.Чеснок надо класть по вкусу.Количество укропа так же регулируем по вкусу.
Бутерброды на закуску
Багет порезать на куски,смазать тонким слоем сливочного масла, сверху положить свежий огурец и копченую колбасу.
Начинка для тарталеток
Курицу как для"цезаря"порезать небольшими кусочками, маринованный лук, блинчики, резаные соломкой. Все соединить, заправить оливковым майонезом и заполнить тарталетки.
Для блинчиков:
3 ст.л. раст.масла, 3 куриных яйца, 3 ст.л. картофельного крахмала.Перемешать, пожарить на сухой сковороде(получается 4-5 блинчиков, если печь на сковороде d 15 см)
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал.Впереди Вас ждёт много полезного и интересного.
