Блюда из рыбы, являются обязательными в меню каждой семьи.
Жаренная рыба,блюдо, которое обладает не только отменным вкусом,
но и очень притягательным внешним видом.
Приготовление этого рецепта, на удивление очень просто!
Но, все гениальное- просто...
И так, нам понадобится: ( продукты расчитанны на пару порций)
Рыба / караси/ По объему, вы решаете сами.
Масло топленое ( это и есть фишка успеха )
Сметана не очень жирная - 15%, 150гр.
Мука 7 ст. л.
Соль, перец черный молотый. по вкусу.
Приступаем к готовке
Рыбу чистим, потрошим, хорошо промываем. Далее, солим, перчим.
Ставим сковородку на огонь, добавляем топленое масло.
Подготовленную рыбу, обваливаем в муке и выкладываем на сковороду.
Когда одна сторона зажарится, рыбу переворачиваем, даем чуть-чуть
поджарится и заливаем сметаной. Не закрывать!
Все, через несколько минут, можно подавать на стол!
Вам понравилось ? Подпишитесь на канал и будете узнавать много интересного, вкусного каждый день !
