Важно понимать, как еда взаимодействует с вашим телом, но слишком много информации может принести больше вреда, чем пользы. Общие советы по питанию, которые вы слышите в наши дни - «избегайте углеводов», «откажитесь от жира», «прекратите перекусывать», и такие - не следует есть соль или, наоборот, ешьте соль.....
Так чему же верить, а чему нет?
Например, кого-то можно отговорить от употребления орехов, потому что в них якобы высокое содержание жира на этикетке, но на самом деле это здоровый, ненасыщенный жир. Пищевая промышленность может извлечь выгоду из этих неправильных искаженных советов по питанию. Зелено-калорийные соды, пиво без клейковин и нежирные йогурты популярны среди диетологов.
Потребление в основном фруктов, овощей и цельного зерна с умеренным количеством мяса, рыбы и молочных продуктов по-прежнему является лучшим способом употребления в пищу. Питательный прорыв, который будет оправдывать употребление мороженого на завтрак, никогда не наступит.
Оставайтесь приверженцами проверенных и правильных принципов здорового питания и игнорируйте эти советы по питанию.
«Примите безглютеновую диету»
Диета без клейковин необходима для людей, страдающих от целиакии или непереносимости клейковины, но для среднего человека, еда без глютена, не имеет большого смысла. Цельные зерна, такие как пшеница, ячмень и рожь, связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний, рака и диабета; и клейковина также может стимулировать функционирование иммунной системы.
«Избегайте углеводов»
Исследования опровергли теорию о том, что низкоуглеводная диета лучше для снижения веса. Однако, полностью избегая зерен и крахмала, трудно чувствовать себя сытым, и многие люди, которые идут на диеты с низким содержанием углеводов, в конечном итоге получают вес назад.
«Исключите картофель»
Если не считать пюре, чипсы и картофель-фри, то картофель сам по себе довольно питателен.
У картофеля среднего размера всего 163 калории, и это удивительно высокое содержание витамина С и калия.
Ключом к разблокированию преимуществ этого клубня является его употребление с кожей; Самый простой способ сделать это - сделать простой и вкусный печеный картофель. Просто сделайте несколько отверстий в сыром картофеле с вилкой и бросьте его в микроволновую печь на шесть или семь минут.
«Яйца вредны»
Еще один дурацкий совет. Яйцо - желток и белок - настоящий завтрак чемпионов. Даже самая старые долгожители утверждают, что до сих пор на завтрак съедают по 2 сырых яйца. Яйца были демонизированы в прошлом из-за их высокого холестерина в желтке, но они богаты разнообразными питательными веществами, такими как витамины А и В12, фосфор и селен. Одно яйцо составляет всего 77 калорий и содержит шесть граммов белка.
«Откажитесь от жира»
Не нужно пытаться устранить все формы жира из диеты. Существует много типов «хороших жиров», которые помогают снизить уровень холестерина, приносят пользу здоровью сердца и обеспечивают организм жирными кислотами омега-3.
Средиземноморская диета, которая получила высокую оценку как один из самых здоровых в мире режимов приема пищи, составляет около 45 процентов ее калорий из жира.
Будьте здоровы и подписывайтесь на наш канал! :)
