Бабуля каждый год готовит этот обалденный салатик. Я просто в восторге от вкусности и насыщенности этого блюда. Обязательно попробуйте, бабушка плохого не посоветует!
Ингредиенты:
1. 2 кг помидор
2. 2 кг болгарского перчика
3. 1 кг чеснока
4. 1 столовая ложка молотого красного перца
5. 3 столовые ложки сахара
6. 2 столовые ложки соли
По ингредиентам все, начинаем готовить, как всегда разложу все по полочкам:
1. Для начала пропускаем через мясорубку помидоры, перец и чеснок
2. Далее берем кастрюлю, закидываем туда наши овощи, 1 столовую ложку красного перца, 3 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
3. Накрываем крышкой, оставляем на 3 часа чтобы настоялся
4. Теперь ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим 30 минут
5. Почти готово! Осталось только разложить по банкам и закатать
Вкусненький салатик готов. Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
