Бахчевые культуры, а именно всеми нами любимые дыни и арбузы – это однолетние травянистые растения, которые относят к роду Тыквенные. Эти плоды завоевали почетное место на нашем столе. И это не удивительно, потому что, помимо воды, они содержат еще много витаминов и минералов. В их состав входят калий, кальций, натрий, а также витамин С и каротин.
Читайте также: Как сажать мирабилис и уход за ним
Эти овощи пришли к нам из жарких стран: Азии, Африки и Америки. Их применение очень широкое:
использование в пищу (в сыром виде);
- как корм для животных;
- применение в медицине.
Узнать эти культуры легко: они имеют длинные стебли, которые расстилаются по земле, большие желтые соцветия и крупные листья. Реже встречаются кустовые формы этих растений. А можно ли сажать арбузы и дыни рядом?
Читайте также: Когда сажать люпины и особенности их выращивания из семян
Так как эти культуры любят тепло, то лучше их посадить в южных регионах. Однако жителям полесских районов не стоит расстраиваться, ведь применив рассадный метод и обеспечив достаточную защиту от морозов весной, можно выращивать большие урожаи. Стоит учитывать то, что эти овощи любят супесчаные почвы и легкие черноземы, и очень хорошо растут на распаханной целине.
Рекомендация: как правильно высадить арбузы и дыни рядом
Глубина ямки для посадки семян арбуза не более семи сантиметров, 3-4 сантиметра требуется для дынь.
Читайте также: Когда лучше сажать бархатцы в открытый грунт рассадой
Первым росткам для прорастания достаточно немногим больше недели. Случается, что не все семена всходят, тогда процедуру нужно повторить. Соседство арбузов с дынями проходит отлично, на плодах никак не отражается. Единственный нюанс: семена с них собирать нельзя.
Однако есть небольшой минус данного варианта соседства: так как и арбузы и дыни подвержены одним и тем же заболеваниям, то есть большая вероятность распространения болезни от одной культуры к другой.
Как правильно производить уход за посевами
Рыхление. Производится сразу после того, как показались первые ростки, и повторяется около 5 раз, на протяжении летнего периода.
- Защита от заморозков. Применяется на ранней стадии появления ростков. Их защищают бумажными колпачками либо с помощью нагребания вокруг лунки валиков из земли, а также прикрывают место всхода соломой. Еще один способ – это окуривание, то есть образование дымовой завесы, с помощью разжигания куч навоза (зажигать кучи надо перед рассветом, когда столбик термометра показывает наименьшую температуру).
- Подкормка. Производится не менее двух раз за все лето. Самым хорошим удобрением для бахчи считаются навозная жижа и птичий помет. Первую подкормку проводят, когда растение уже имеет 3-4 листочка, вторую во время цветения. Правильным является производить данные действия после дождя либо полива, вслед за этим следует прорыхлить почву.
На количество и качество плодов влияет то, какие культуры расположены по соседству. Не желательно высаживать рядом с тыквами, огурцами и кабачками. Лучше посадить те растения, которые рано созревают. Если вы выращиваете бахчу в теплицах, то эти рекомендации для вас также актуальны.
Данные представители бахчевых созревают в зависимости от сортов. Ранние можно попробовать уже через сто дней после посева, поздним видам требуется около 125 суток для приобретения необходимой степени зрелости.
Когда собирать урожай
Еще одним важным этапом выращивания данных культур является сбор плодов. В этом вопросе спешка неуместна, ведь очень часто овощ, который вырос до больших размеров, внутри еще не поспел. Определить время сбора урожая легче всего у дыни, ведь когда она созревает, то начинает источать приятный сладкий аромат, а также приобретает характерную окраску. С арбузом дело обстоит сложнее, но все же характерные признаки зрелости есть и у этого плода, а именно:
- становится слабее восковый налет;
- рисунок коры становится более ярким и четким;
- при простукивании издает глухой звук.
Также хочется напомнить, что спелые дыни и арбузы любят не только взрослые и дети, но и вороны, поэтому, чтобы сохранить урожай, нужно заблаговременно установить пугало.
