Вегетарианские Хинкали из рыбы в рисовой бумаге - отличное блюдо в пост и для любителей здоровой пищи. Рецепт от шеф повара Василия Емельяненко.
Ингредиенты:
Рыба горячего копчения
Красный лук
Кинза
Зеленый базилик
Перец Чили
Помидор
Белый перец
Соль
Оливковое масло
Лимон
Греческий йогурт
Корень хрена
Цедра Апельсина
Рисовая бумага
Ветки Тимьяна