Любите тыкву? Тогда попробуйте это блюдо.
Тыква средних размеров 1 шт.
Стакан риса
200 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив)
ст. Ложки мёда
50 г сливочного масла
1/2 стакана воды
Тыкву моем, отрезаем верхушку и удаляем семена.
Сухофрукты хорошо промыть и нарезать.
Рис так же промываем холодной водой.
Смешать рис, сухофрукты и мёд.
Хорошо перемешиваем и выкладываем в тыкву.
Доливаем воду и закрываем тыкву, отрезанной верхушкой.
Духовку разогреть до 180°С.
В глубокую форму кладем тыкву и наливаем немного воды.
Отправляем в духовку примерно на 1 час 30, до готовности тыквы.
Тыква готова, если легко протыкается.
Сладкий тыквенный плов готов!
