Сегодня готовила в мультиварке простейшее блюдо, но ужасно вкусное! Нашу любимую перловку с говядиной!
Блюдо для МУЛЬТИВАРКИ
Вам понадобится:
- кусок говядины(мякоть)-500гр
- перловая крупа-1стакан
- лук, морковь, зелень
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- говядину нарезать кубиком, сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, слить воду и хорошо промыть. Это делается для того, чтоб лишней накипи не было в готовом блюде
- крупу промыть в холодной воде
- лук, морковь нарезать кубиком, и слегка обжарить в мультиварке вместе с мясом
- добавить перловую крупу и воду(из расчета 1ст. крупы на 3ст. воды).
- посолить, поперчить
- поставить на режим тушения, на 40мин (у меня мультиварка-скороварка). Если у вас обычная мультиварка, то поставьте на час, полтора.
Приятного аппетита!
