Самый простой рецепт чипсов в духовке. Так они намного вкуснее чем стандартная обжарка во фритюре. Это одна из лучших закусок к пенному напитку.
Все что нам понадобится:
1) Очищенные клубни картофеля
2) Соль, свежесмолотый перец
3) Чеснок, зелень и пару столовых ложек масла.
Способ приготовления:
1. Разогреваем нашу духовку до 230 градусов по С. На наш противень расстилаем пергамент и нарезаем тонкими ломтиками нашу картошку.
2. В кастрюле с кипящей водой варим эти ломтики в течении нескольких минут. Подождите пока лишня влага стечет с ломтиков и затем смешайте их с маслом и специями.
3. Выкладываем ломтики на противень и выпекаем в течении 15 минут до хрустящей корочки золотисто-коричневой корочки.
4. Дайте им остыть и ваша закуска готова. Приятного аппетита.
