Я продолжаю тему фарширования блинов. Сегодня я поделюсь с вами новыми идеями, не менее вкусными и интересными, чем тут . Я уверена, из такого разнообразия вы обязательно найдете подходящие варианты.
- Куриная
1 куриная грудка, 2 вареных яйца, укроп, соль, перец.
Грудку отварить, измельчить через мясорубку, смешать с нарезанным укропом и натертыми на крупной терке яйцами, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- Грибная
500 грамм грибов, 2 луковицы, соль, перец, раст. масло
Обжарить мелко нарезанные грибы с измельченным луком, посолить и поперчить.
- Колбасная
200 грамм вареной колбасы, 100 грамм твердого сыра, 50 грамм сметаны, 0,5 ч. л. горчицы
Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, смешать, добавить сметану и горчицу, перемешать.
- Мясная
500 грамм мясного фарша, 1 луковица, соль, перец, раст. масло
Фарш обжарить с нарезанным репчатым луком, посолить и поперчить. Что может быть проще и вкуснее)
- Из говядины
500 грамм говядины, 1 луковица, слив. масло, соль, перец
Говядину отварить, прокрутить через мясорубку. Луковицу измельчить, обжарить на сливочном масле, смешать с мясом, добавить соль и перец, перемешать.
- С красной рыбой
Слабосоленая красная рыба (семга, форель, горбуша) и плавленый сыр в контейнерах.
Рыбу мелко порезать, смешать с плавленым сыром, по желанию добавить зелень. Готовые блинчики можно оставить целиком, либо порезать на рулетики.
- С фаршем и рисом
500 грамм фарша, 1 луковица, 200 грамм риса, соль, перец, раст. масло
Фарш обжарить вместе с луком, сильно не зажаривая. Рис отварить. Все соединить, посолить и поперчить, перемешать.
- Яблочно-ореховая
2 яблока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. грецких орехов, щепотка корицы
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мелкими кубиками. Смешать с сахаром, корицей и измельченными орехами.
Я надеюсь, что вам понравится моя подборка фаршированных блинчиков и вы воспользуетесь одним из рецептов.
Приятного вам аппетита)
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "класс", если вам понравилась моя публикация. Ну а здесь вы можете найти подходящий рецепт для завтрака, обеда или ужина)
