Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших котлет для тех, кто усиленно следит за своей фигурой.
Всем нам известно о том, что гречка очень полезная и вкусная. Из неё можно приготовить замечательные котлеты, которые обязательно станут любимчиками тех, кто сидит на диете. Они подойдут как к обеду, так и к ужину. Поклонники полезных блюд обязательно оценят эти котлеты по достоинству. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 200 гр гречневой крупы
- 1 яйцо
- 1 репчатый лук
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари по вкусу
- свежая зелень для подачи
Начинаем процесс
- В первую очередь отвариваем гречку до готовности, при этом немного посолив ее.
- Очищаем репчатый лук и режем его небольшими кубиками. После чего отправляем в готовую гречку и вбиваем туда яйцо. Используя блендер, измельчаем всё в гречневый фарш и добавляем панировочные сухари. Перемешиваем всё хорошо.
- Формируем котлеты, при этом смочив руки водой.
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем в неё подготовленные котлеты подрумяниваться с одной стороны. Затем мы их переворачиваем и продолжаем процесс с другой стороны.
- Убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой и продолжаем тушить еще 10 минут. По необходимости можете добавить немного воды.
Вам еще могут понравиться диетические морковные котлеты, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
