Берем мороженное мясо и нарезаем на мелкие кубики, добавляем 4-5 столовые ложки майонеза, вбиваем 4 яйца , 4 либо 5 столовых ложек крахмала , соль по вкусу, незабываем поперчить,так же чеснок пропускаем через чеснокодавку и все тщательно перемешиваем . Полученной массе даем постоять часика 2 в холодильнике . Жарим как котлеты на сковороде ( выкладываем столовой ложкой ) .