Запеканка, которую мы предлагаем вам приготовить, готовится без муки или манки на легком обезжиренном твороге. Блюдо получается легким, сытным и восхитительно вкусным. Благодаря тому, что в блюде не содержится мука, запеканка получается более нежной и сочной. Чтобы наш десерт был вкуснее, мы добавили в него немного орехов и изюма, но вы можете их не использовать.
Необходимые продукты
- творог обезжиренный — 600 грамм
- 150 грамм сахара
- ванилин
- сметана – 3 столовые ложки
- горсть рубленых орехов
- изюм – 100 грамм
Начинаем приготовление
- В миску кладем творог, добавляем сахар и ванилин. Все перемешиваем.
- В получившуюся массу вбиваем яйца и добавляем сметану. Все взбиваем с помощью миксера.
- Затем добавляем заранее промытый и обсушенный изюм. Все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для выпекания, промазываем ее маслом и выкладываем подготовленное тесто. Сверху присыпаем рублеными орехами.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться десерт на 40-50 минут. Готовой запеканке даем полностью остыть, а затем вынимаем из формы.
Попробуйте также творожную запеканку с грушей. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
