Рассчитано на 4 порции. Приготовление: 10 минут.
1) Порежьте лососину кусочками. Помойте и мелко порежьте укроп.
2) В охлажденной миске взбейте сливки в крепкую пену.
3) Добавьте лососину, укроп, тертую цедру и лимонный сок (не переборщите) во взбитые сливки и подавайте в рамекинах.