Здравствуйте, приготовила очень вкусный торт по своему рецепту!
Нашла недавно рецепт, давно позабытый..
Торт очень домашний и вкусный, коржи пекутся очень быстро и готовить сам в принципе не долго.
Очень простой торт! К любому Празднику и торжеству в самый раз!
Моя семья в восторге, думаю и ваша тоже!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1.В первую очередь приготовим крем, разобьем в чашку яйцо.
2. Высыплем сахар и перемешаем.
3. Насыплем муки одну столовую ложку, затем ваниль, мешаем.
4. Наливаем немного молока и на водяной бане, постоянно мешая даем загустеть.
5. Убираем с огня для остывания, как остынет добавим мягкое масло, с помощью миксера все мешаем несколько минут.
6. Добавим сметану и отставим крем.
7. На водяной бане в кастрюльке смешиваем сахара, меда и масла.
8. Ждем растворения сахара, затем разобьем яйца и очень хорошо перемешиваем, дабы избежать их варки.
9. Мешаем еще минуты 3 и добавляем соду, через минуту добавим муку и мешаем пока тесто не загустеет.
10.Можно добавить еще муки если считаете, что сильно жидко.
11. Убираем с огня высыпаем тесто на стол с мукой.
12. Месим немного на столе в муке, до мягкого состояния.
13. Делим на части тесто для необходимого количество коржей, у меня 8 частей.
14. Раскатаем и ставим в духовку при 190*С, до готового состояния.
15. Достаем и даем остыть, смазываем каждый корж кремом, а верх посыплем крошками от коржа.
Приятного Аппетита!
