Для любителей овощей и запеканок , предлагаю рецепт с курицей и овощами. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. Далее нужно очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать сверху тертым сыром. Ложим нашу форму в духовку и выпекаем 15 минут.
У нас получится очень вкусная запеканка с аппетитной сырной корочкой! Приятного аппетита!
