Не менее вкусную пиццу можно приготовить быстро и недорого. Для этого не придется возиться с тестом и долго выпекать блюдо. Всего несколько минут на подготовку и 5-7 минут в духовке или микроволновке, и ароматная пицца готова. Легко, быстро, экономно и вкусно.
Пригодятся следующие продукты:
- лаваш тонкий - 1 лист (100-120 г);
- сыр твердый (тертый) - 100 г;
- колбаса копченая - 100 г;
- помидор - 1 шт (можно заменить грибами, перцем, горошком и другими овощами);
- кетчуп - 2 ст. л;
- майонез - 2 ст. л.
Вырежьте из лаваша 2 листа по размеру чуть больше вашей формы для запекания, чтоб были небольшие бортики (1 см).
Положите 1 лист в форму, сверху присыпьте 1/3 частью сыра. Затем выложите 2 лист, его намажьте смесью кетчупа и соуса, присыпьте половиной от оставшегося сыра. Таким образом у вас получилась основа для пиццы.
Выкладываем на нее начинку (колбасу, овощи), посыпаем зеленью и оставшимся сыром, при необходимости - присаливаем. Можно добавлять любимые приправы и использовать другие ингредиенты для начинки.
Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке или микроволновке на максимальной мощности 5-7 минут.
