Это блюдо подойдет как для взрослых так и для самых маленьких детей.
Вам потребуются следующие ингредиенты: На 6-8 порций.
6 сред. Морковок;
1 пастернак;
1 большой картофель;
1 лук порей;
1 средняя луковица;
1 яблоко;
2 зуб. Чеснока;
оливковое масло;
Приступим к приготовлению:
Пастернак, лук, морковь и картофель вымыть, почистить и нарезать.
Из яблока вырезаем сердцевину и тоже нарезаем, очистить и раздавить чеснок.
Все выкладываем в кастрюлю с маслом, приправить по вкусу (для маленьких детей можно не добавлять специи).
Тушить в течении 10 мин. на среднем огне, затем добавляем 2 литра воды, и варим 30 мин. на медленном огне пока овощи не станут мягкими, измельчить в блендере до получения кашицы.
Все, ваш полезный и вкусный завтрак готов. Подойдет к тостам.
Приятного аппетита!
Подпишись впереди много интересного.
