Когда готовишь рулеты с грибной начинкой, надо соблюдать несколько правил приготовления грибной начинки, тогда у вас получатся вкусные мясные рулеты. Сначало надо обжарить лук на растительнома масле до легкой румяной корочки, потом добавляем нарезанные грибы. Когда грибы уменьшаться в объеме добавляем натертую на средней терке морковку и жарим минуты 3-4. Даем грибной начинке остыть и можно формировать мясные рулеты и запекать их.
Приятного аппетита!
