Ещё один пирог с сыром предлагаю вашему вниманию. Он готовится настолько же быстро, насколько быстро "улетает" со стола. Представьте, какой шикарный аромат расходится по квартире, когда он печётся. И какой разыгрывается аппетит к тому времени, когда он подается на стол) Остается только испечь самим и попробовать)
Понадобится:
Для теста:
300 грамм сметаны
соль
раст. масло
блинная мука
Для начинки:
300 грамм твердого сыра
1 яйцо
1 ст. л. сметаны
зелень
соль по вкусу
Приготовление:
Сметану смешать с щепоткой соли и мукой, замесить мягкое тесто, но чтоб не липло к рукам.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в неё тесто, распределить по всей форме, сделав бортики.
Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, сметану, измельченную зелень, соль по вкусу, хорошо перемешать.
Выложить начинку на тесто, разровнять. Выпекать в духовке 40 минут при t 200 градусов.
Готовый пирог немного остудить и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, не проходите мимо, здесь вы всегда найдете любые актуальные рецепты на все случаи жизни)
