Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салата на каждый день.
Удачное сочетание ингредиентов в нем не может не порадовать. Он очень полезный, сочный и мега аппетитный. Замечательно сочетается со многими блюдами на столе. Этот салатик также пикантный, ароматный и с душистой заправкой. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 100 гр белокочанной капусты
- 1 стебель черешкового сельдерея
- половина зеленого яблока
- 1 свежий огурец
- половина красного лука
- 2-3 половинки грецкого ореха
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 чайная ложка горчицы с зернами
- 2 столовые ложки лимонного сока
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь шинкуем капусту тонко и немного солим ее. После чего слегка разминаем руками.
- Затем нарезаем поперек сельдерей и отправляем его к капусте.
- Огурец режем полукольцами и отправляем следом.
- После чего также сюда помещаем яблоко, предварительно очищенное и нарезанное соломкой.
- Очищаем лук и нарезаем тонкими полукольцами. Затем отправляем к остальным ингредиентам в салатник.
- Принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем подсолнечное масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец и горчицу. Хорошо все перемешиваем.
- Поливаем заправкой салат и перемешиваем аккуратно.
- Измельчаем орехи удобным для вас способом и посыпаем ими салат.
- Подаем к столу.
Вам еще может понравиться изумительный салат из рапанов и свежих овощей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
