Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного и полезного блюда.
Приготовьте это сытное блюдо на завтрак и ваши домочадцы будут в полном восторге. Вкуснятина из брокколи с курицей не может в себя не влюбить. Готовить очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким аппетитным и полезным блюдом.
Нужные ингредиенты
- 1 брокколи
- 200 гр куриного филе
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 100 гр российского сыра
- соль и черный молотый перец по вкусу
- оливковое масло для жарки
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
- После чего подготавливаем брокколи. Для этого сначала промываем ее прохладной водой и делим на соцветия. Затем ее требуется положить в кипящую воду на пару минут. По истечении нужного времени сливаем воду.
- После этого кладем ее в сковороду, солим и перчим. На медленном огне жарим пару минут и добавляем к ней подготовленную курицу. Сыпем специи и продолжаем процесс еще три минуты.
- Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и помещаем в нее подготовленную курицу с брокколи.
- В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем молоко и добавляем сыр, предварительно натертый на мелкой фракции терки. Солим, перчим и хорошо всё перемешиваем. После чего выливаем подготовленную заливку в форму практически до самого верха.
- Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем в нее нашу запеканку на четверть часа. По истечении этого времени она загустеет и покроется золотистой корочкой. Можно доставать и подавать к столу.
Вам еще могут понравиться восхитительные котлеты из брокколи с сыром, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
