Рассчитано на 4 порции. Приготовление: 15 минут. Жарка: 10 минут.
1) Очистите от стеблей и помойте кинзу, с утиного филе срежьте жир и порежьте мелкими кусочками.
2) Ломтики ананаса разрежьте на 6 частей.
3) В большой разогретой сковороде быстро обжарьте утку, добавьте ананас и соевый соус, дайте карамелизоваться. Добавьте кинзу, перемешайте и подавайте.
