За счет способности к поглощению жидкости и высокого содержания клетчатки, употребление семян чиа помогает сбрасывать лишний вес и способствует оздоровлению пищеварительной системы. Так же чиа способствует понижению давления и стабилизирует уровень сахара в крови.
Состав:
В семенах чиа на 100 грамм содержится: 17.0 г - белков, 30.0 г - жиров, 42.0 г - углеводов. И 20.0 г - омега-6.
Семена богаты растительным белком, пищевыми волокнами, антиоксидантами и витаминами В3, В2, В1. В том числе жизненно важными минералами, таких как кальций, железо, калий и цинк. Особенно семена чиа богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами.
- в 3 раза больше железа, чем в шпинате
- в 2 раза больше калия, чем в бананах
- в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях
- в 6 раз больше белка, чем в фасоли
- в 6 раз больше кальция, чем в молоке
Применение:
2 столовые ложки семян 2 раза в день во время еды, запивая 100-200 мл жидкости (вода, сок, йогурт). Можно добавлять в каши, салаты, выпечку и другие блюда.
Похудение с семенами чиа:
За счет достаточного содержания клетчатки в семенах, ускорятся обменные процессы и нормализуется работа пищеварительной системы. Вбирая в себя влагу семена увеличиваю в несколько раз, что придаёт нам чувство наполненности и сытости. Таким образом они помогают избежать переедания. При этом калорийность данного продукта небольшая (490 ккал на 100 грамм).
Семена употребляют в естественном их виде, не нужно варить, жарить, парить и прочее. За счёт нейтрально вкуса чиа добавляют во все блюда.
Рецепты с чиа:
- овсянка
- йогурт
- чернослив
- семена чиа
Замешиваем овсянку, йогурт, чернослив и чиа в банке и ставим на ночь в холодильник. С утра готова к употреблению.
- банан
- яблоко
- киви
- семена чиа
Взбиваем в блендере фрукты и в конце добавляем семена. Размешиваем и употребляем наш вкусный смузи.
Рецептов очень много, поэтому можно экспериментировать на свой вкус и цвет.
Спасибо за внимание! Надеюсь моя информация была полезной! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. https://zen.yandex.ru/media/id/5a907caa9e29a2539a229b13
