Вкуснейшее куриное филе в кунжуте

Куриное филе в кунжуте – это очень вкусное блюдо. Кунжут придает блюду особенный вкус и аромат, а также создает аппетитную хрустящую корочку. А еще благодаря такой панировке филе остается нежным и сочным.

Готовить блюдо мы будем без масла и лишних жиров. Поэтому такое филе можно есть всем, даже тем, кто придерживается диетической системы питания. А подавать куриное филе в кунжуте лучше всего с восхитительной аджикой из красной смородины, приготовленной по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

• 600 грамм куриного филе
• 2 столовые ложки кунжута
• 100 грамм сыра
• 2 чайные ложки горчицы
• 130 грамм йогурта
• соль, перец

Начинаем приготовление

• Промываем куриное филе и нарезаем на небольшие полоски по 2-3 см. Перекладываем в миску, солим и перчим по вкусу.
• Твердый сыр натираем на терке. В миску наливаем йогурт и добавляем горчицу. Все перемешиваем.
• На сухую раскаленную сковороду высыпаем кунжутные семечки и слегка обжариваем их.
• Берем форму для запекания и промазываем ее растительным маслом.
• Подготовленные кусочки обваливаем в соусе из йогурта, затем в сыре и выкладываем в форму. Сверху присыпаем кунжутными семечками.
• Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем блюдо 15-20 минут.
• Готовое куриное филе с кунжутом перекладываем на тарелку и подаем к столу.