От автора: Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты, прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромноеспасибо!!!
Ингредиенты для картофельной драчены:
- картофель 8 средних штук
- мука 1-2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- сало 30 гр.
- луковица 1-2 шт.
- сода на кончике ножа
- соль
- перец
- сметана
- сливочное масло
Рецепт картофельной драчены:
Шаг 1
Сырой очищенный картофель натереть на терке.
Шаг 2
Растопить сало на медленном огне.
Шаг 3
Убрать шкварки и обжарить лук.
Шаг 4
В картофель добавить муку, сырое яйцо, жареный лук, соль, перец и хорошо перемешать.
Шаг 5
Форму смазать жиром и выложить в нее картофельную массу. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов запекаться до образования румяной корочки.
Подавать драчену горячей со сметаной или горячим сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
