Этот рецепт я вычитал в журнале и не долго думая побежал готовить. Уж слишком много хороших отзывов об этом рецепте. Вчера с женой открыли первую баночку огурчиков. Я не зря старался, жене очень понравились и мне тоже! Очень вкусные и хрустящие. Обязательно попробуйте эту вкусняшку!
Ингредиенты:
1. 4 кг огурцов
2. 2 кг моркови
3. 2 стакана сахара
4. 200 грамм соли
5. 1 стакана уксуса 9%
6. 1 стакана растительного масла
7. 5 головок чеснока
8. 2 столовые ложки красного молотого перца
По ингредиентам все! Начинаем готовить:
1. Для начала натираем морковь на крупной терке
2. Нарезаем мелко чеснок и кружочками огурцы
3. Берем кастрюлю, закидываем туда огурцы и морковь. Перемешиваем
4. Далее добавляем сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и красный молотый перчик
5. Накрываем крышкой и оставляем на 5 часов при комнатной температуре, чтобы настоялись
6. Теперь раскладываем по банкам, закрываем крышками и стерилизуем 15 минут, потом закатываем
Вкусные огурцы по-корейски готовы. Мне очень понравились. Приятного аппетита!Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
