Этот салат я буду готовить на 8 марта своей девушке, а чтобы он действительно получился вкусным, я попробовал его приготовить заранее. Салат действительно очень вкусный и я уверен, что он понравится моей девушке. А еще я хотел подать его не обычно, а в виде восьмерки, поэтому тренировался заранее. Теперь могу с уверенностью сказать, что этот салат получится вкусным и его подача понравится дамам. Вот поэтому и хочу поделиться рецептом этого салата с мужской частью моих читателей, чтобы мой рецепт помог и вам сделать приятный сюрприз своим дамам.
Необходимые ингредиенты:
300 грамм отварного куриного мяса (можно взять готовый куриный рулет);
3 картошки;
2 луковицы;
2 морковки;
200 грамм маринованных шампиньонов;
150 грамм майонеза;
4 яйца;
соль, перец по вкусу.
Курицу отвариваем, отделяем от костей и нарезаем кубиками среднего размера. Лучше всего взять окорочек. Куриное мясо солим, перчим по вкусу. Картошку и яйца отвариваем, охлаждаем, чистим и натираем на крупной или средней терке. Морковку сырую натираем на крупной терке, лук нарезаем четверть кольцами и слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла, даем остыть.
Теперь собираем салат. Я предлагаю подать салат в форме восьмерки, поэтому берем два стакана и все ингредиенты салата выкладываем вокруг стаканов. Первый слой будет картошка, смазваем ее майонезом, потом выкладываем курицу, смазываем ее майонезом, потом идут маринованные кгрибы, порезанные кубиками. Следующий слой будет лук и морковь, опять смазываем из майонезом и выкладываем слой яиц. Если хотите, можете отделить желтки и белки и выложить например, вокруг белки, а по средине желки, так получится красивее. Салат должен несколько часов настояться, поэтому рекомендую приготовить его 7 числа и спрятать например на балконе, как это делает мой папа.
Приятного аппетита!
