Ингридиенты
-Соль
-Перец молотый
-чеснок
-лук репчатый
-пиво светлое
-растительное масло
-курица
Способ приготовления
Приготовим ароматную смесь, которой будем мазать тушку птицы-курицы. Для этого соль, перец, и пропущенный через пресс чеснок соединим в одной посуде.
Курицу вымоем в холодной воде и обсушим бумажным полотенцем
Теперь обильно натрем этой смесью промытую тушку и оставим минут на 20, чтоб пропиталась. Кстати, можно так оставить тушку курицы на всю ночь в холодильнике, будет еще ароматнее, проверено.
Затем одеваем курицу на банку с пивком, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Именно благодаря пиву мясо курицы получается таким нежным, мягким и сочным.
Ну вот, собственно, курица в пиве в духовке готова.
Выкладываем ее на красивое блюдо.
Надеюсь, нет, я просто уверена, что попробовав мясо, вы останетесь довольны.
