Этот салат удивительный очень сытный, вкусный и красивый. Он может стать достойным украшением праздничного стола, или просто сытного обеда.
Ингредиенты:
Картофель — 300 гр.,
Бекон — 200 гр.,
Лук красный — 1 шт.,
Огурец свежий -1 шт.,
Яблоко — 1 шт.,
Сок лимона — 1 ст . л.,
Укроп — по вкусу,
Сметана — 200 гр,
Уксус бальзамический — 1 ст. л.,
Соль, сахар — по щепотке,
Перец — по вкусу.
Приготовление:
Бекон порежьте не слишком маленькими полосками и обжарьте на сковородке до хруста. Отваренный в мундире картофель очистите и порежьте кружками. Огурец и яблоко порежьте кубиками. Яблоки сбрызните лимонным соком. Нашинкуйте лук.
Перемешайте в глубокой миске все подготовленные ингредиенты.
Сметану взбейте с уксусом, добавьте по щепотке сахара, соли и перца и запрвьте подготовленные для салата продукты. Мелко порезанный укроп можно добавить в соус, или посыпать им салат уже после заправки. Салат готов к употреблению, приятного Вам аппетита. Подписывайтесь, Господа, ну и пальчик вверх.
Для позитива :
