В этом сложном названии все, на самом деле, просто. Barbadillo — это бодега. C Manzanilla все понятно, а Solear — это название основной барбадилловской Мансанильи. En Rama — это сезонная линейка слабофильтрованных вин, выпускаемых бодегой четыре раза в год (и каждый раз с новым животным на этикетке). Ну а Saca de Verano 2011 — это «летняя 2011 года».
Мы первый раз попробовали Manzanilla en Rama в 2010 году, она нам очень понравилась — и фактически, именно желание купить свежую «Эн Раму» было главной причиной нашего очередного визита на бодегу Barbadillo. Дело в том, что за пределами бодеги это вино найти достаточно сложно — его производят совсем немного и оно хранится всего несколько месяцев. А еще говорят, что «Эн Рама» всегда получается разной — мы этому охотно верим, но проверить, к сожалению, пока не можем.
En Rama Saca de Verano 2011 удалась. Это очень мягкое и душистое вино с приятной и плотной фактурой и постоянными медовыми намеками: в цвете (заметно более темном и глубоком, чем у обычной Мансанильи), в аромате (в нем медовость цветочная) и вкусе (из которого охотно вылезает характерная медовая горчинка). А вот в послевкусии уже проявляется традиционная мансанильевская сухость, приятно завершающая общую композицию.
Прекрасное и очень живое вино. Мало его только.
Другие напитки этого производителя:
— Barbadillo Cuco Oloroso Seco
— Barbadillo Laura Moscatel
— Barbadillo Manzanilla en Rama Saco de Verano 2010
— Barbadillo Manzanilla Muyfina
— Barbadillo Manzanilla Solear
— Barbadillo Manzanilla Solear en Rama Saca de Verano 2013
— Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado
— Barbadillo Palo Cortado V.O.R.S.
— Barbadillo Pedro Ximénez La Cilla
— Don Pablo Dry Sherry
— Don Pablo Fino Sherry
