Предлагаю разнообразить ваш завтрак такой яичницей. Очень вкусно получается, ничуть не хуже, чем на сковороде. Попробуйте)
Понадобится:
2 яйца
1 помидор
1 маленькая луковица
слив. масло
100 грамм твёрдого сыра
соль
перец
Приготовление:
Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Помидор вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к луку, жарить до мягкости.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренные овощи, полить взбитыми яйцами, посолить и поперчить. Посыпать натёртым сыром и запечь в духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал и готовьте с удовольствием) Другие мои рецепты находятся здесь
