Блины получатся даже если никогда не получались
Вам понадобится:
Кефир - 0,5 л.
Молоко - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль- 0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Мука
Приготовление:
В кастрюлю наливаем подогретый до тёплого, но не горячего состояния кефир, туда же выкладываем сахар, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем.
Затем сыпем муки столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны,
Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вводим в тесто, непрерывно размешивая.
Затем вливаем 2 ст.л. растительного масла и ещё раз хорошенько размешать.
Тесто готово, можно выпекать , на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
