Найти в Дзене

КУЛИНАРНАЯ ПСИХОЛОГИЯ ОТ ДОКТОРА КОНДРАШОВА . Будете ли вы есть "полезные" блины?

ЭКСПЕРИМЕНТ. В испытуемых брали анализ крови до, во время и после употребления молочного коктейля. Первый раз им сообщали, что они пьют вредное угощение , в котором аж 640 ккал. А второй раз сказали, что они пьют нежирный коктейль, в котором всего 140 ккал. Причем оба раз давали один и тот же напиток. В первом случае уровень грелина – гормона голода – в крови резко снижался. А во втором случае, когда участники думали, что выпили низкокалорийный коктейль, уровень грелина почти не изменился. Наши мысли о еде могут оказывать победу над биологией.

Эксперименты показывают, что слово ПОЛЕЗНЫЙ может оказывать обратный эффект, так как для многих из нах полезная еда – еда непременно невкусная и несытная. Давайте представим, что вам сегодня предлагают откушать ПОЛЕЗНЫХ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ блинов. Причем расскажут о их составе: отруби овсяные, отруби пшеничные, клейковина, яичный порошок, эритрит, соль, ароматизатор. Будете?

Удивительно, но любая замена слова «полезный» увеличивает потребление продукта. Сейчас популярна идея маркировки еды в виде светофора – зелена, желтая, красная. Вот такая маркировка меняет поведение людей в сторону большего употребления полезной еды.

ВЫВОДЫ. Ищите другие смыслы кроме «полезности» в употреблении нужной еды. Почему мы не развивать у себя особый стиль, когда «полезная еда» для вас «вкусная», «прикольная», «интересная»

Мой тренер по плаванью, Юлия Колегова, всегда после тренировки кормит нас как дельфинов из своего волшебного контейнера. Сегодня в нем были кусочки яблока и кусочки сырой моркови. Я к своему удивлению съел моркови (более полезной еды, по-моему мнению) больше? Почему? Потому что полезно? Нет. Прикольно это – кусочки моркови есть.

ХОТИТЕ, ЧТОБ ДОКТОР КОНДРАШОВ ВАС ПОХУДЕЛ? Выберите удобный канал https://sitelite.me/doktor-kondrashov и напишите туда кодовое слово Я ХУДЕЮ ДЗЕН
ХОТИТЕ БЛИЖЕ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ДОКТОРОМ КОНДРАШОВЫМ? Это здесь

b17