Сегодня открыли баночку капусты, которую делали летом по бабушкиному рецепту. Получилась очень ядреная и насыщенная. Капусту можно есть отдельно и добавлять в суп, салаты и тд. Вообщем, обязательно попробуйте эту вкусняшку!
Ингредиенты:
1. Капуста
2. Уксус 9%
3. Сахар
4. Соль
5. Морковь
Ингредиентов больше нет! Начинаем готовить:
1. На 4.5 литра воды берем стакан(250 грамм) соли и пол стакана сахара
2. Кипятим рассол
3. Пока водичка закипает, мы шинкуем капусту и немного моркови
4. Когда рассол будет готов, дадим ему остыть и добавляем 0.5 литра 9% уксуса
5. В каждую трех литровую банку наливаем 1 литр рассола
6. Набиваем плотно нашу капусту вместе с морковкой и добавляем по 1 таблетки аспирина в каждую баночку
7. Почти готово! Осталось только закатать и выставить на холод
Вкусняшка готова. Приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
