Этот оригинальный десерт с вишней прекрасно освежит в знойный день, а также подойдет для диетического меню, так как он обладает небольшой калорийностью.
Кстати, по своему виду, а также по вкусу этот освежающий десерт из вишни напоминает классический восточный щербет, но готовится он на основе какого-либо молочного продукта.
Итак, для приготовления освежающего вишневого десерта малокалорийного понадобятся такие компоненты как:
- мед или коричневый сахарный песок (три ч. ложки);
- кефир средней жирности, простокваша или натуральный йогурт без каких-либо добавок (три ст. ложки);
- вишня без косточек замороженная (240 г).
Сначала совсем немного нужно разморозить вишню без косточек, затем переложить эти ягоды в глубокую миску и пюрировать самым удобным способом, добавить сахарный песок или такое же количество меда, затем влить простоквашу или натуральный жидки йогурт. Хорошенько блендером взбить все компоненты, затем переложить равными порциями в небольшие порционные стаканчики, украсить свежими листиками мяты и подавать сразу же к столу.
