Мне нравится такой февраль - солнечный, тёплый и так пахнет весной! Хочется лёгкой, свежей, вкусной еды.
Сегодня у нас рулеты из свежего огруца со слабосолёной красной рыбой, сливочным сыром и укропом.
Итак нам потребуется:
Огурец
Красная слабосолёная рыба
Сливочный сыр
Укроп
Паприка
Подготовим начинку, для этого мелко порежем укроп и рыбу, перемешаем с мягким сыром.
Огурец нарежем тонкими полосками, удобно это делать овощечисткой.
На полоски огурца выкладываем начинку и заворачиваем рулетики.
Украшаем паприкой.
Добро пожаловать в мой кулинарно-развлекательный блог в инстаграме instagram.com/tenkova07
Всё готово!
Приятного аппетита!
