Недавно я вычитал этот рецепт в журнале и очень удивился от потрясающего вкуса этого блюда. Теперь всегда готовлю по этому вкусному рецепту и Вам советую :)
Ингредиенты:
1. Капуста
2. Морковь
3. Лавровый лист (4 шт на банку)
4. Уксус (на 1 литр воды 4 столовых ложки)
5. Черный перец (9 штучек на банку)
6. Жгучий перец (1 чайная ложка на банку)
7. Сахар (4 столовые ложки на 1 литр воды)
8. Соль (2 столовые ложки на 1 литр воды)
Приступаем к готовке:
1. Нарезаем капусту, чтобы куски проходили в банку
2. Шинкуем морковь
3. На дно банки положить лавровый лист, 100гр морковки и плотно укладываем капусту
4. Заливаем кипятком на 15 минут
5. Пока капуста готовится, мы приготовим рассол. Берем сахар, соль, уксус, жгучий перец, наливаем воды и доводим до кипения
6. Теперь сливаем воду из банки с капустой и заливаем наш рассол
7. Закручиваем в чистые банки
Наша вкусняшка готова, приятного аппетита! Очень надеюсь, что вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
